Producción y consumo de cerveza en la América colonial: primeras tentativas de Alonso de Herrera en el Valle de México

• Autores: Emilio José Luque Azcona
• Localización: Estudios sobre América, siglos XVI-XX: Actas del Congreso Internacional de Historia de América / coord. por Antonio Gutiérrez Escudero, María Luisa Laviana Cuetos, 2005, págs. 921-928
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)