La importancia estratégica del sector alimentario

• Autores: Susana Merlo, Salomón Krigun
• Localización: Archivos del presente: Revista latinoamericana de temas internacionales, ISSN 0328-3151, Vol. 2, Nº. 8, 1997, págs. 175-179
• Idioma: español
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• Resumen

  • Aunque los factores de poder, hoy en día, parecen ser otros, los alimentos siguen subyaciendo en el eje de buena parte de las políticas nacionales y en todas las agendas de negociación internacional. Lo concreto es que, por una u otra causa, los alimentos siguen en el eje de las controversias y mantienen su incidencia directa sobre las culturas y los comportamientos sociológicos y políticos de las distintas sociedades de nuestros días.