Rosario Miralles de Imperial Hornedo, J.V. Martín, R. Calvo, M.M. Delgado
El uso de estiércoles avícolas como fertilizante en los cultivos constituye una práctica medioambiental correcta si se aplica en las dosis adecuadas para el cultivo y que a su vez no contaminen ni el suelo ni el agua. Con el fin de evaluar el uso de gallinazas como fertilizante se condujo un ensayo en invernadero y macetas con dos tratamientos: gallinaza de gallina ponedora y gallinaza de pollo de engorde, en cultivo de maíz (Zea mays L.). El objetivo fue estudiar y comparar el posible efecto contaminante por lixiviación de nutrientes de las dos gallinazas y la respuesta del maíz a esta fertilización. Las dosis de gallinazas aplicadas fueron d0 (sin fertilización), d1 (la que cubre las necesidades en nitrógeno del cultivo), d1,5 y d2 (1,5 y doble de la dosis d1). Se forzaron cinco lixiviados a lo largo del ciclo del cultivo. Las variables que se evaluaron en los lixiviados fueron el volumen de drenaje y las concentraciones de N-NH4 +, N-NO3 -, fósforo y potasio. La metodología seguida para ajustar estimar y comparar los tratamientos fue la del modelo mixto no lineal. Los tratamientos: gallinaza de gallina ponedora y gallinaza de pollo de engorde y las dosis d1, d1,5 y d2 fueron significativamente diferentes. Para ambas gallinazas fue la dosis d2 la más contaminante para las cuatro variables estudiadas en los lixiviados. La mayor producción de biomasa se obtuvo con la dosis d1 de gallinaza de pollo de engorde.
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