Tocopherols and phytosterols in sunflower seeds for the human food market

• Autores: A. Fernández Cuesta, A. Nabloussi, José M. Fernández Martínez, Leonardo Velasco Varo
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 63, Nº 3, 2012, págs. 321-327
• Idioma: inglés
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