Aptitud enológica de las variedades locales de Baleares Giro y Gorgollasa

• Autores: José Mariano Escalona Lorenzo, Joana María Luna Prohens, Antoni Martorell Nicolau
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 62, 2009, págs. 24-27
• Idioma: español
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