Gas Chromatiography as a Tool for Quality Control in Production of Bovine Tallow Olein

• Autores: P.S. Guilherme, Mariliz Gutterres
• Localización: Journal of the American Leather Chemists Association, ISSN 0002-9726, Vol. 107, Nº. 4, 2012, págs. 116-122
• Idioma: inglés
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