Production and pH-dependent bactericidal activity of lactocin S, a lantibiotic from Lactobacillus sake L45

• Autores: Jon Nissen-Meyer, Ingolf F. Nes, Morten Skaugen, Benedikte Grenov, Christina I. Mortvedt-Abildgaard, Birthe Jelle
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 61, Nº 1, 1995, pág. 175
• Idioma: inglés
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