El XII Congreso Nacional pone un punto y aparte en la Enología española. El congreso de Canarias refleja el gran salto dado por la profesión en sólo 10 años

• Autores: Santos González Monroy
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 41, 2006, págs. 54-55
• Idioma: español
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