Resumen de Calidad nutritiva de láminas de dos cultivares de festuca alta (Festuca arundinacea Schreb)
J.R. Insua, M.G. Agnusdei, O.N. di Marco
Se evaluo la calidad nutritiva de dos cultivares de festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) durante un rebrote estival (temperatura media: 21�}2.8 ��C), en relacion a la morfogenesis de dos cultivares (Tradicional:
El Palenque PlusINTA y Hojas flexibles: Grasslands AdvanceGentos). El diseno fue completamente aleatorizado (n=3) en 250 macetas/cultivar al aire libre, sin limitantes hidricas ni de N y P. Se realizaron 8 cosechas destructivas de 300 macollos vegetativos/cosecha en un periodo 14 semanas. La frecuencia se ajusto al estado ontogenico de las hojas para obtener laminas en 6 estados de similar edad termica (desde el inicio de crecimiento a la senescencia completa) de 3 generaciones consecutivas de hojas (G1, G2 y G3). Las variables de morfogenesis se midieron en 15 macollos marcados por cultivar. La edad, Vida Media Foliar (VMF) e Intervalo de Aparicion de Hoja (IAH) se expresaron en Grados Dias de Crecimiento (GDC: �°Tem. - 4 oC). En las hojas se midio la longitud de las laminas y vainas; y en las laminas el contenido de Fibra Detergente Neutro (FDN) y la digestibilidad in vitro de la FDN (DFDN) y de la MS (DAMS) por incubacion a 24 horas en digestor DaisyII. Las variables de morfogenesis se evaluaron como medidas repetidas en el tiempo; y para las de calidad se ajustaron funciones lineales con la edad y el largo foliar, y se compararon mediante analisis de variables dummy.
Los cultivares no se diferenciaron en morfogenesis, con excepcion de la VMF y el Numero de Hojas Vivas por macollo (NHV) que fueron menores para Advance. La DFDN de ambos cultivares disminuyo linealmente con la edad y con el aumento del largo foliar entre hojas sucesivas de rebrote, con mayor tasa en Advance. Pero el contenido de FDN no se diferencio entre cultivares, sino que se mantuvo constante durante la vida foliar (54,5�}3,2%) y aumento durante la senescencia (64,9�}0,8%). Los cultivares no se diferenciaron en calidad al mismo estado ontogenico, lo cual indica que Advance, por tener menor VMF, requiere defoliaciones mas frecuentes que El Palenque Plus para controlar los cambios de calidad en el tiempo
