Tabernas y cafés centenarios: refugios de historia y tradición

• Autores: Antonio J. Pérez Liñán
• Localización: Época, ISSN 0213-1080, Nº. 1366, 2011, págs. 34-39
• Idioma: español
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• Resumen

  • Las tabernas centenarias españolas, después de guerras y crisis, siguen ahí, como templos, ofreciendo vino con tradición. Generación tras generación bebiendo y comiendo, siempre en la misma barra empapada de historia y rodeada de paredes que rezuman arte