Calidad y mejora continua en la industria hotelera andaluza.

• Autores: Antonio Soler Heredia
• Localización: Qualitas hodie: Excelencia, desarrollo sostenible e innovación, ISSN 1133-2417, Nº. 15, 1995, págs. 22-24
• Idioma: español
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• Resumen

  • Andalucia Gran Reserva es la marca distintiva de aquellos establecimientos hoteleros andaluces excelentes por la calidad del servicio que le ofrecen a sus clientes. Sin embargo, Andalucia Gran Reserva no es solo eso, tras la imagen de marca que se proyecta en los mercados existe un modelo de Calidad aplicable a los establecimientos miembros y unos mecanismos para controlar el grado de cumplimiento que hacen de este modelo.