La contaminación de suelos y alimentos

• Autores: María Jesús Gutiérrez Ginés
• Localización: Crítica, ISSN 1131-6497, Año 62, Nº. 980, 2012 (Ejemplar dedicado a: Ecología y consumo responsable), págs. 47-50
• Idioma: español
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• Resumen

  • Poco sabemos del impacto de muchas sustancias químicas artificiales en nuestro suelo. Existen más de 100.000 diferentes, y aunque muchas se han prohibido por peligrosas, sabemos que ya se encuentran en suelos a los que han llegado, la mayoría de las veces, por vertidos no controlados.