Economía solidaria y soberanía alimentaria

• Autores: Patricia Dopazo Gallego, Gustavo Duch
• Localización: Crítica, ISSN 1131-6497, Año 62, Nº. 980, 2012 (Ejemplar dedicado a: Ecología y consumo responsable), págs. 21-24
• Idioma: español
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• Resumen

  • La actividad económica ha existido siempre, la pregunta es ¡qué leyes económicas deben regirla? Curiosamente debemos rescatar valores que hoy las escuelas de negocios dirían "antieconómicos".