Resumen de Análisis del estado actual del ciclo del cerdo en España
Antonio José Rouco Yáñez, Luis Ruiz Abad, Felipe José Calahorra Fernández
El sector porcino tiene planteado un problema al cual hasta el momento no se le ha encontrado solución y que hace que éste sea muy inestable en cuanto a precios y producción. Se ve como este ciclo va en constante disminución en cuanto a su duración desde que fue puesto en evidencia. Las soluciones dadas al problema por parte de la Administración Española se han revelado como ineficaces.
