Producción de ovejas Corriedale y cruzas F1 con Milchschaf y Texel en condiciones de pastoreo

• Autores: G. Barbato, R. Kremer, L. Rosés, L. Rista
• Localización: Veterinaria, ISSN 0376-4362, Vol. 47, Nº. 181-184, 2011, págs. 9-13
• Idioma: español
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    El estudio fue realizado para comparar la productividad de ovejas cruzas obtenidas del cruzamiento de carneros Milchschaf y Texel con hembras Corriedale, y ovejas Corriedale puras.

    El ensayo realizado durante 4 anos evaluo las caracteristicas reproductivas, de produccion de lana y crecimiento y caracteristicas de canal de corderos. La poblacion animal consistio en 221 ovejas de cria, 55 de la raza Corriedale, 80 F1 cruza Texel x Corriedale (F1T) y 86 F1 cruza Milchschaf x Corriedale (F1M). La encarnerada se realizo durante marzo y abril con carneros de la raza Hampshire Down, el parto en agosto-setiembre, la esquila se realizo en el mes de octubre y el sacrificio de los corderos entre diciembre y enero con un peso de 32 kg.

    Las ovejas y los corderos pastorearon pasturas implantadas de trebol y festuca durante todo el ensayo. La fertilidad fue mayor en F1T que en C (P . 0,01); la fecundidad fue mas elevada en F1M que en los otros genotipos (P . 0,01); la sobrevivencia de los corderos a las 72 h fue similar entre los genotipos maternos.

    Los corderos senalados/oveja encarnerada fue de 100,2% en F1M, 91,9% en F1T y 67,5% en C (P . 0,01). La ganancia diaria promedio desde el nacimiento hasta los 50 dias (GPRE) fue mayor (P . 0,01) en F1T y F1M (252,5 g/d) que en C (218,1 g/d). El rendimiento de canal (%) fue mayor en F1T (48,6) y F1M (47,7) que en C (46,7) (P . 0.01), el espesor de los tejidos blandos (GR) fue mas elevado en F1T (10,1 mm) que en los otros genotipos. En ovejas el peso de lana sucia promedio de los tres genotipos fue de 4,1�}0,1 kg y el diametro fue de 32,3 m con diferencias entre razas (P . 0,01) (31,2 para C y 32,9 para FIM y FIT).

  • English

    A study was made to compare the productivity of crossbred ewes, produced by crossing Milchschaf and Texel sires with Corriedale dams, relative to purebred Corriedale ewes. The essay was made during 4 years to evaluate reproductive traits, wool production and lamb growth and carcass yield of lambs.

    The experimental populations consisted of about 221 breeding ewes, 55 Corriedale (C), 80 F1 cross Texel x Corriedale (F1T) and 86 F1 cross Milchschaf x Corriedale (F1M). The mating was in March/April (autumn) with Hampshire Down rams, the lambing in August/September (winter, spring), shearing in October and the slaughter of all lambs at 32 kg liveweight since December to January (summer). The ewes and their lambs were running on implanted pastures (clover/festuca) all year around.

    Fertility was higher in F1T than C (P . 0.01); fecundity was higher in F1M than the others genotypes (P . 0.01); lamb survival at 72 h was similar among breeds. N��Lambs marked/ N�� ewes mated was 100.2% in F1M, 91.9% in F1T and 67.5% in C (P . 0.01). Average daily gain of lambs from birth to 50 days (GPRE) was higher (P . 0.01) in F1T and F1M (252.5 g/d) than in C (218.1 g/d). Lamb carcass yield (%) was higher in F1T (48.6) and F1M (47.7) than in C (46.7) (P . 0.01). GR was higher in FIT (10.1 mm) than the others genotypes. In ewes, average greasy wool weight was 4.1�}0.1 kg and diameter was 32.3 m with breed effect (P . 0.01) (31.2 m C and 32.9 m FIM y FIT).