Ueber die Biosynthese von gamma-Dodecanolacton in reifenden Fruechten: Aroma-Komponenten der Erdbeere (Fragaria ananassa) und des Pfirsichs (Prunus persica)

• Localización: Helvetica chimica acta, ISSN 0018-019X, Vol. 78, Nº 4, 1995, pág. 847
• Idioma: alemán
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