Epoxidación de aceite de soja refinado mediante oxígeno molecular. Influencia de las variables. Estudio cinético

• Autores: Pedro José Martínez de la Cuesta, Eloisa Rus Martínez, V. Román Cortés
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 1, 1991, págs. 38-45
• Idioma: español
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