Actividad antioxidante de las vitaminas C y E y de la provitamina A

• Autores: Roberto Maestro Durán, Rafael Borja Padilla
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 44, Nº 2, 1993, págs. 107-111
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 1 Cita