Resumen de Potentiel du système d'irrigation goutte à goutte dans la culture de pommes de terre
Theodor Ballmer, Thomas Hebeisen, Roger Wüthrich, Franz Gut
De 2008 à 2010, la station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART a étudié l�efficacité d�un système d�irrigation goutte à goutte avec les variétés Agria et Charlotte. Des tuyaux d�irrigation approvisionnés en eau de manière identique étaient placés entre les sillons ou au sommet de chaque butte. Les rendements bruts des procédés irrigués n�ont eu tendance à être plus élevés qu�en 2008. En 2008 et en 2009, la variété Agria a fourni des rendements de pommes de terre commercialisables de 12 à 16 % supérieurs dans les procédés irrigués. Durant les trois années d�essais, c�est avec l�irrigation des buttes que la part des tubercules de trop grande taille (> 70 mm) était la plus faible. Toutes les années d�essai, le procédé avec irrigation a permis pour la variété Agria d�augmenter de 2 à 9 % en valeur absolue la part de tubercules d�un calibre apte à la consommation. Dans le cas de la variété Charlotte, aucun effet de l�irrigation sur la part de pommes de terre destinées à la consommation n�a pu être identifié. Deux années sur trois, les tubercules irrigués des deux variétés affichaient des teneurs plus élevées en amidon. Les tubercules irrigués se sont avérés plus sensibles à la gale poudreuse, mais moins sensibles à la gale superficielle, la gale réticulée et la gale bosselée que les tubercules non irrigués. L�irrigation goutte à goutte est un procédé économique en eau et en énergie dont le but est de garantir les rendements et la qualité dans les cultures de pommes de terre à l�avenir.
