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Macellazione e consumo della carne a Bologna: confronto tra dati documentari ed archeozoologici per gli inizi del secolo XV
Autores:
S. Frescura Nepoti
Localización:
Archeologia medievale
,
ISSN
0390-0592,
Nº. 8, 1981
,
págs.
281-298
Idioma:
italiano
Texto completo no disponible
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