Restaurante Sandó: La mano creativa de Arzak llega a la capital

• Autores: Redacción Cambio 16
• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 2104, 2012, págs. 66-67
• Idioma: español
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• Resumen

  • El conocido restaurante renueva su gastronomía con la colaboración de Arzak Instructions, que sigue la línea entre la cocina de vanguardia y las raíces tradicionales