Grape (Vitis vinifera L.) malate dehydrogenase. II. Characterization of the major mitochondrial and cytosolic isoforms and their role in ripening

• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 46, Nº 1, 1995, pág. 29
• Idioma: inglés
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