Copigmentation and color of Brazilian Merlot wines I. Influence of skin contact time

• Autores: Aline de Oliveira Fogaça, Carlos Eugenio Daudt
• Localización: OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 46, Nº 1, 2012, págs. 51-56
• Idioma: inglés
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