Exposición sobre la historia de El Bulli: Libertad para crear y soñar

• Autores: Miguel Ángel Artola
• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 2097, 2012, págs. 36-39
• Idioma: español
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• Resumen

  • El Palau Robert descubre el universo creativo de Ferran Adrià y la historia del mítico restaurante de Cala Montjoy, así como su transformación.