Influencia de los parámetros críticos en la estimación de la densidad de algunos ácidos grasos por el método de Rackett

• Autores: Fidel Oscar Cedeño González, María Manuela Prieto González, Rafael Alonso Suárez, Juan Carlos Bada Gancedo
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 50, Nº 6, 1999, págs. 435-443
• Idioma: español
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