Guía práctica de nutrición hospitalaria: capítulo 3: soporte nutricional en pacientes quirúrgicos

• Autores: A. Pérez Sánchez, M. Díaz Rodríguez, R. Pérez Huertas, Fernando Oliva Mompeán
• Localización: Revista andaluza de patología digestiva, ISSN 1988-317X, Vol. 32, Nº. 2, 2009, págs. 135-148
• Idioma: español
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