Les nouvelles pratiques oenologiques: Vers une nouvelle perception du vin?

• Autores: J. C. Ruf
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 35, Nº. Extra 129, 2008, págs. 59-62
• Idioma: francés
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