Evaluación de la transesterificación del aceite de canola. Empleo de la espectroscopía infrarrojo con transformada de Fourier

• Autores: F. Anguebes Franseschi, M. Rangel Marrón, Mepivoseth Castelán Estrada, Armando Guerrero Peña, J.M. Cervantes, M. Aguilar Vega, W.A. Herrera Kao
• Localización: Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 498, 2011, págs. 238-242
• Idioma: español
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