Cuina mediterrània de supervivència: la recol·lecció d'aliments silvestres a Alacant

• Autores: Concepción Obón de Castro, Mª Luz Lorenzo Gutiérrez, Vanessa Martínez-Francés, Diego Rivera Núñez, Daniel Climent Giner, Segundo Ríos Ruiz
• Localización: Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 72, 2012 (Ejemplar dedicado a: Botànica estimada: Etnobotànica una ciència de persones y plantes), págs. 60-64
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo (html)