Análisis simultáneo de aflatoxinas y ocratoxina A en compost por HPLC-MS

• Autores: H. Navajas, Francesc Broto Puig, Montserrat Agut Bonsfills, Lluís Comellas Riera
• Localización: Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 67, Nº. 546, 2010, págs. 94-99
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Anàlisi simultània d’aflatoxines i ocratoxina A en compost per HPLC-MS
  • Simultaneous analysis of aflatoxins and ochratoxin A in compost by HPLC-MS
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• Resumen
  • español

    Las aflatoxinas y ocratoxina A son las micotoxinas más estudiadas debido a su elevada toxicidad y amplia distribución. En este trabajo se describe un método de análisis simultáneo de las aflatoxinas B1, B2, G1, G2 y la ocratoxina A en compost por HPLC-MS. El método consiste en una extracción de las toxinas con MeOH:H2O. posterior purificación de la muestra con cartuchos de extracción en fase sólida y posterior análisis cromatográfico en 18 minutos utilizando una columna XTerra (2.1x100mm. 3.5mm). En este trabajo se demuestra que no hay presencia de las toxinas de interés a concentraciones superiores a O.2mg/ kg.

  • català

    Les aflatoxines i l’ocratoxina A són les micotoxines més estudiades a causa de la seva elevadatoxicitat i àmplia distribució. El present treball descriu un mètode d’anàlisi simultani de les aflatoxines B1, B2, G1, G2 andocratoxina A en compost per HPLC-MS. El mètode consisteix en una extracció de les toxinesamb MeOH:H2O, posteriorment es purifica la mostra amb cartutxos d’extracció en fase sòlida i posterior anàlisi cromatogràfic en 18 minuts utilitzant una columna XTerra (2.1x100mm, 3.5mm).El present treball demostra que no hi ha presència de les toxines d’interès a concentracions superiors a 0,2mg/kg

  • English

    Aflatoxins and ochratoxin A are the most studied mycotoxins due to its high toxicity and wide distribution. This paper describes a method for the simultaneous analysis of aflatoxins B1, B2, G1, G2 and ochratoxin A in compost by HPLC-MS. Mycotoxins were extracted with a mixture of MeOH and H2O and then it was purified by solid-phase clean-up cartridges. Toxins were analyzed by HPLC on an XTerra column (2.1x100mm, 3.5mm) in 18 minutes. This paper demonstrates that this toxins were not detected in the samples at a concentration level of 0,2mg/kg.