Resumen de Aptitud agroclimática del valle inferior del Río Negro para los cultivos de avellano y nogal
Ricardo A. del Barrio, Darío M. Martín
- español
Los cultivos de nogal (Juglans regia L.) y avellano (Corylus avellana L.) han tenido una expansión territorial muy importante en los últimos años en Argentina. En este proceso la Norpatagonia se ha incorporado como significativa área de producción. El valle inferior del río Negro (40º48� L.S. y 63º05� L.W.) es la única zona productora de avellano en el país y, junto con el nogal, transformaron a la producción de frutas secas en la actividad frutícola local y regional de mayor crecimiento en el último decenio. En este trabajo se registró la fenología de tres variedades de nogal introducidas en la región, una de tipo �californiana�-�Chandler�-, otra �francesa�-�Franquette�-, una variedad �criolla seleccionada�-�T-171� o �Ivarto�- y dos variedades de avellano, a �italiana�-�Tonda Di Giffoni�- y otra �francesa�-�Fertile de Coutard�-. Los datos fenológicos se relacionaron con las disponibilidades climáticas locales para definir indicadores que permitan una primera aproximación a la caracterización de diferentes �tipos bioclimáticos�. Se evaluó la satisfacción de necesidades de enfriamiento invernal, riesgo de daño por heladas tardías y disponibilidades calórico-térmicas desde pre brotación con relación a la fenología varietal. Los resultados indican que el régimen agroclimático permite la producción de nogal y avellano en esta región, pero su aptitud agroclimática varía sensiblemente según la variedad considerada. La variedad �Chandler� presenta limitaciones de consideración al requerir menores necesidades calóricas y de frío invernal en pre brotación. Esto conlleva a una mayor precocidad asociada con mayor riesgo de ocurrencia de daño por heladas tardías. Por el contrario la variedad �Franquette� y su polinizadora �T-171� ó �Ivarto� muestran requerimientos bioclimáticos compatibles con su máxima expresión productiva. La variedad de avellano �Fertile de Coutard� presenta mayor aptitud que �Tonda di Giffoni� debido a que expresa más tardíamente los estados fenológicos más sensibles a las heladas tardías primaverales.
- English
The walnut and hazelnut production area of northpatagonian region in Argentina has increased greatly in the last years. Production of these two species of dried fruits is concentrated in the inferior valley of Río Negro where this activity has had the main growth in the last decade. This paper analyze the phenology behavior of three walnut varieties grown in the region: �Chandler� (from California), �Franquette� (from France) and a domestic selection named �Ivarto� or �T-171�, and two hazelnut varieties: �Fertile de Coutard� (from France) and �Tonda di Giffoni� (from Italy) The phenology data was related to local climatic conditions to approach a definition of bioclimatic types. Winter chilling risk of frost damage and spring heat availability before bud break was also determined. Results showed that climatic conditions in the inferior valley of Río Negro are suitable for walnut and hazelnut production; however, a successful production will depend on the chosen variety. Because of a lower winter chilling and heat requirements before bud break, the walnut variety �Chandler� is more sensitive to spring frost damage compare to �Franquette� and �Ivarto� varieties. On the other hand, the hazelnut variety �Fertile de Coutard� showed a lower risk of frost damage than �Tonda di Giffoni�, because their phenological stages occur later in the season.
