Incidencia de la contaminación por esporas butíricas en la leche de tanque de oveja manchega y su relación con la alimentación animal y las condiciones higiénico-sanitarias de la ganadería

• Autores: C. Arias
• Localización: Tierras de Castilla y León: Ganadería, ISSN 1889-0784, Nº. 184, 2011, págs. 60-62
• Idioma: español
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