Monasterio de Santa María de El Paular: levantado en la entrada del Valle de Lozaya -Madrid-, circundado la sierra de Guadarrama. Fundado en el siglo XIV como la primera cartuja castellan, el conjunto conserva su corazón benedictino pero desde 1971 una parte es hotel de lujo

• Autores: Marta Nuere y Menéndez Pidal
• Localización: Turismo rural, ISSN 1699-275X, Nº. 89, 2005, págs. 52-55
• Idioma: español
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