La eficiencia como clave de la supervivencia hotelera en la crisis actual

• Autores: José Ignacio Otero Terrón, Bernabé Escobar-Pérez, Antonio Lobo Gallardo
• Localización: Turismo y desarrollo económico: IV Jornadas de Investigación en Turismo / coord. por José Luis Jiménez-Caballero, Pilar de Fuentes Ruiz, 2011, ISBN 978-84-694-5099-4, págs. 357-380
• Idioma: español
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    La evolución histórica de los resultados económicos de las empresas turísticas españolas y, en particular los hoteles, informa sobre un pasado lleno de éxitos, pero el análisis de las circunstancias que rodean esta evolución parece indicar algo distinto en muchas ocasiones. El estudio llevado a cabo pretende poner de manifiesto el efecto que han podido tener estas circunstancias y como han podido favorecer al sector turístico en determinados momentos de la historia. Así mismo pretende determinar, ante la situación de crisis global actual, cuál es el horizonte económico que se avecina para las empresas turísticas españolas y el papel que ha de jugar la eficiencia en la gestión, básicamente, de los hoteles.

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    The historical evolution of the economic performance of Spanish tourism companies and hotels in particular, reports about a past full of success, but analysis of the circumstances surrounding this development seems to indicate something different on many occasions. The study carried out aims to highlight the effect of these circumstances may have had and how they could promote the tourism sector in certain moments in history. It also seeks to determine, given the current global crisis, what is the economic horizon for Spanish tourism companies and the role that must play management efficiency, basically in hotels.