Localization and characterization of {alpha}-glucosidase activity inLactobacillus brevis

• Autores: H. M. C. Shantha Kumara, S. De Cort, H. Verachtert
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 60, Nº 9, 1994, pág. 3074
• Idioma: inglés
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