Cultivo y aprovechamiento de las plantas aromáticas en la Comunidad Valenciana

• Autores: Antonio José Morales Hernández
• Localización: Cuadernos de geografía, ISSN-e 2695-7965, ISSN 0210-086X, Nº 57, 1995, págs. 55-70
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este trabajo se presenta una panorámica general del cultivo y aprovechamiento de las plantas aromáticas en la Comunidad Valenciana desde un punto de vista geográfico. Para ello se estudian separadamente las parcelas experimentales del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y los cultivos particulares. Además, se presenta un modelo de investigación comarcal centrado en La Serranía, con el fin de analizar la viabilidad del recurso.