En los yacimientos costeros de Edad del Hierro y época romana del Noroeste de la Península Ibérica es habitual el hallazgo de depósitos formados mayoritariamente por conchas: los concheros. El desarrollo de una intervención arqueológica en un conchero suele resultar problemática, porque sus características son diferentes a las de otros tipos de depósitos arqueológicos. En consecuencia, en ocasiones la metodología de excavación se utiliza de forma incorrecta. Además, el método más frecuente de muestreo es la selección de las conchas por su aspecto llamativo y su estado de conservación.
En este trabajo presentamos un protocolo de excavación y muestreo de estos depósitos arqueológicos. La propuesta está basada en la experiencia desarrollada durante nuestra intervención en los concheros de dos yacimientos del noroeste peninsular.
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