Basque Culinary Center y Azti-Tecnalia se asocian para impulsar la investigación en las ciencias gastronómicas

• Autores: Nerea Haig
• Localización: Sustrai: revista agropesquera, ISSN 0213-330X, Nº. 91, 2010, pág. 28
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)