Cambios en el control y gestión del departamento de habitaciones (Décima edición USALI)

• Autores: Adelaida Ciudad Gómez
• Localización: Partida doble, ISSN 1133-7869, Nº 237, 2011, págs. 26-45
• Idioma: español
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• Resumen

  • Desde la perspectiva de la nueva edición USALI, convertido en el sistema contable de la industria hotelera internacional, este trabajo examina un departamento tan importante como el de Habitaciones, analizando las partidas que componen su margen departamental, así como su relación con la elaboración del Estado Analítico de Resultados