La evolución de la estatura en Francia y en España, 1770-2000: Balance historiográfico y nuevas evidencias

• Autores: José Miguel Martínez Carrión
• Localización: Dynamis: Acta hispanica ad medicinae scientiarumque historiam illustrandam, ISSN 0211-9536, Vol. 31, Nº. 2, 2011, págs. 429-452
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The evolution of height in France and Spain, 1770-2000: Historiographic background and new evidence
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• Resumen

  • La estatura es utilizada por los pediatras y los antropólogos como medida de salud y bienestar de las poblaciones humanas. En las últimas décadas los historiadores la usan como indicador biológico del nivel vida para explorar el impacto producido por las transformaciones ambientales, sociales y económicas en el bienestar del pasado. Este artículo muestra las contri-buciones históricas realizadas al tema por diferentes especialistas y compara la evolución de la estatura de los hombres en Francia y en España. Con datos de los reemplazos militares desde la década de 1770 hasta finales del siglo XX muestra los cambios seculares en ambos países y la existencia de ciclos como consecuencia de periodos de deterioro del estado nutricional.