Resumen de Antagonismo de levaduras contra Fusarium stilboides en pimiento morrón (Capsicum annum L)
R. Sandoval Chávez, Ramón Álvar Martínez Peniche, L. Soto Muñoz, M. Hernández Iturriaga, E. Fernández Escartín, S. Arvizu Medrano
Para evaluar la eficacia de cepas de levaduras en comparación con métodos químicos contra Fusarium stilboides, frutos de pimiento se inocularon con las levaduras, ose sumergieron en soluciones de varios productos químicos, y se inocularon con el patógeno. Benomyl 0.6 g. litro·1 propició la mayor inhibición en el pedúnculo (81 %), mientras que bicarbonato de sodio 30 g.litro-1 fue el más efectivo en el epicarpio (67% de inhibición). Las levaduras 22·2Sb Y18'\de manzana, Avv y 5vtt (Gandida incommunis) de velos de vino y 3d. RM~de pimiento redujeron la lesión en el epicarpio en 63, 54, 53, 47 y 45%, respectivamente
