Úlcera péptica (UP) es toda pérdida de sustancia que penetra hasta la capa muscular de una mucosa gastrointestinal en contacto con ácido clorhídrico y pepsina. Algunos autores añaden que la lesión debe durar al menos dos semanas, para que al curar deje cicatriz. Cuando la lesión es más superficial, no alcanza la capa muscular, y/o el tiempo de su evolución es inferior a dos semanas y no forma cicatriz, se denomina erosión o úlcera aguda. Así pues, la UP puede aparecer en cualquier tramo del tubo digestivo en contacto con ácido: esófago distal, hernia hiatal, estómago, duodeno, anastomosis quirúrgica gastroentérica y áreas de ectopia gástrica intestinal (por ejemplo, divertículo de Meckel).
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