Por medio de la documentación de las prácticas y saberes de los habitantes de la comunidad de San José de los Laureles – anteriormente llamado Tlalmimilolpan, ubicado en el denominado Corredor Biológico Chichinautzin –, se muestra la relación entre las prácticas culturales y el entorno físico que los rodea. Gracias a un sistema de producción tradicional, en San José de los Laureles se consolida un sistema autosustentable a través de la conservación de los saberes y las prácticas pero sobre todo de los recursos naturales como el laurel (LitseaglaucescensKunth), el gordolobo, el llorasangre (Bocconia arbórea Wats), el cuachalalate (AmphipterygimadstringensSchltdl), entre otros que tienen fines alimenticios, naturales, comerciales, turísticos, etcétera.
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