Valor nutritivo do capim-braquiária e do amendoim forrageiro submetidos ao sombreamento

• Autores: K.F. Gobbi, R. García, A.F. Garcez Neto, O.G. Pereira, G.C. Rocha
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 59, Nº 227, 2010, págs. 379-390
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Nutritive value of signalgrass and forage peanut submitted to shading
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• Resumen
  • português

    As características químico-bromatológicas e a digestibilidade do capim-braquiária (Brachiaria decumbens cv. Basilisk) e do amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Amarillo) foram avaliadas em resposta a níveis de sombreamento artificial (0, 50 e 70%), com o objetivo de determinar alterações no valor nutritivo destas forrageiras em função das variações no ambiente luminoso. Utilizou-se o delineamento em blocos completamente casua-lizados, com três repetições. Foram realizados três e dois cortes, respectivamente, para avaliação das plantas de braquiária e amendoim forrageiro, ao longo do período experimental. O teor de matéria seca das duas espécies avaliadas foi reduzido (p<0,05) com o aumento dos níveis de sombra. Tanto o amendoim forrageiro quanto a braquiária, apresentaram incremento (p<0,05) no teor de proteína bruta em função do sombreamento. Contudo, este aumento não foi significativo no segundo corte do amendoim forrageiro. As plantas de amendoim forrageiro, submetidas a níveis crescentes de sombra, apresentaram incremento (p<0,05) nos teores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), nos dois cortes avaliados. Na braquiária, o sombreamento crescente não causou alterações significativas (p>0,05) nos constituintes de parede celular, no primeiro corte. Já as plantas coletadas no segundo corte apresentaram queda linear (p<0,05) nos teores de FDN e FDA, com o incremento no sombreamento. No terceiro corte da gramínea, o sombreamento promoveu incremento (p<0,05) nos teores de FDA. A digestibilidade in vitro da matéria seca da gramínea e da leguminosa não foi afetada de modo significativo (p>0,05) em nenhum dos cortes. De modo geral, o teor dos macronutrientes Ca, Mg, P e K quando alterado, aumentou em função dos níveis crescentes de sombra. Tanto o amendoim forrageiro quanto a braquiária apresentaram variações em sua composição químico-bromatológica em função dos tratamentos. Os coeficientes de digestibilidade das duas espécies não foram afetados de forma significativa pelo incremento nos níveis de sombra.

  • English

    The chemical characteristics and digestibility of signalgrass (Brachiaria decumbens cv. Basilisk) and forage peanut (Arachis pintoi cv. Amarillo) were evaluated in response to different shade levels (0, 50 and 70%) with the objective of determine changes in nutritive value of these forage species. Treatments were arranged in four replicates of a randomised complete block design. There were three and two harvests within the experimental period, for signalgrass and forage peanut, respectively. The dry matter content of both species was reduced (p<0.05) with increasing shade levels. Forage peanut and signalgrass showed increment (p<0.05) in crude protein content with shading. Nevertheless, the increment was not significant in the second harvest of forage peanut. The neutral detergent fiber (FDN) and acid detergent fiber (FDA) contents of forage peanut increased (p<0.05) with increasing shade levels, in both harvests. In the first harvest of signalgrass, increasing shade levels does not caused significant alterations (p>0.05) in the cell wall constituents. On the other hand, in the second harvest it was observed a linear reduction (p<0.05) in FDN and FDA contents, with shading. In the third harvest of signalgrass shading promoted increment (p<0.05) in FDA content. The in vitro dry matter digestibility of both species was not significantly affected (p>0.05) by treatments. The variation in macronutrients (Ca, Mg, P and K) concentration was not consistent between species and harvests, but in general the concentrations of the minerals evaluated were higher under shade. The data indicated that signalgrass and forage peanut have great potential to produce quality forage in silvopastoral systems.