Helados, refrescantes sorbetes cítricos, cremosos lácteos o insospechados ingredientes en el cucurucho...Explosión de sabores bajo cero

• Autores: Esther Ibáñez
• Localización: Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº. 239, 2011, págs. 24-34
• Idioma: español
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