Assessing Hospitality Programs Using Objective Criteria: an Exploratory Study

• Autores: David Pearlman, Kisang Ryu, Jeffrey D. Schaffer
• Localización: Journal of Teaching in Travel & Tourism: the official journal of International Society of Travel & Tourism Educators, ISSN 1531-3220, Vol. 10, Nº. 2, 2010, págs. 103-124
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)