Kinetics and mechanism of oxidation of galctose and mannose by N-Bromonicotinamide (NBN)

• Autores: L. Pushpalatha
• Localización: Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 68, Nº. 551, 2011, págs. 57-63
• Idioma: inglés
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• Resumen

  • Se ha realizado el estudio cinético de la oxidación de galactosa y manosa por una disolución alcalina de N-Bromonicotinamida (NBN), en el intervalo de temperatura entre 305-325 ºK. La reacción es de primer orden respecto al álcali. Ambas oxidaciones son de orden fraccionario respecto al substrato, y reacción inversa de primer orden respecto al oxidante. La adición de nicotinamida (NA) resulta en un efecto retardante. Un incremento en la fuerza iónica del medio no tiene efecto sobre la velocidad de reacción. Se ha estudiado el efecto de la temperatura en la velocidad de oxidación para demostrar la validez de la ecuación de Arrhenius y se han calculado varios parámetros de activación. La estequiometría de reacción es 1:1. Se ha postulado el HOBr como la especie reactiva oxidante. Los productos de oxidación son los correspondientes ácidos aldónicos.