La cultura del vino en la Edad Media. Presencia y función del vino en la narrativa caballeresca

• Autores: María Jesús Salinero Cascante
• Localización: Texto y sociedad en las letras francesas y francófonas / coord. por Àngels Santa Bañeres, Cristina Solé i Castells, Montserrat Parra Albá, Pere Solá, Maria Carme Figuerola Cabrol, 2009, ISBN 978-84-612-9667-5, págs. 57-70
• Idioma: español
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