Importancia de la alimentación en el control de "Salmonella". Actividad antimicrobiana de los ácidos orgánicos en el pienso frente a "Salmonella Entérica" aislada de porcino (II)

• Autores: AA Martínez, JN Vázquez, José Antonio Cuarón Ibargüengoytia, Aurelia-Anne Séon, Carlos Simões Nunes, José Ángel López Álvarez
• Localización: Anaporc: revista de la Asociación de Porcinocultura Científica, ISSN 1697-2147, Vol. 8, Nº. 81, 2011, págs. 38-42
• Idioma: español
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