Analysis of the Physical and Functional Characteristics of Cell Clumping in Lactose-Positive Transconjugants of Lactococcus lactis ssp. lactis ML3

• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 77, Nº 2, 1994, pág. 375
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)